SIDE DISH

ミックスナッツ

ミックスナッツ

カシューナッツ,アーモンド,クルミのミックス。無塩です。

¥500

自家製ミックスピクルス

自家製ミックスピクルス

神戸産の野菜を中心に10種類以上を特製ピクルス液に漬け込みました。

¥600

ガーリックトースト

ガーリックトースト

創業100年以上、日本のフランスパンの草分けのドンク製バゲット使用。

¥600

ボロニアソーセージ

ボロニアソーセージ

村上春樹も愛したというトアロードデリカテッセンのボロニアソーセージです

¥700

チキンの60℃仕立て有馬風

チキンの60℃仕立て有馬風

塩麹に漬け込んだチキンを60℃で低温調理。味噌とごまベースのタレに、有馬山椒の香り。

¥800

ブルスケッタ

ブルスケッタ

ドンク製バゲットにトマトをトッピングし、バジル、バルサミコ、オリーブオイルを加えたイタリア風オープンサンド。

¥800

サラミ

サラミ

1949年創業、村上春樹も通ったと言われるトアロードデリカテッセン製のサラミです

¥900

ハム盛り合わせ

ハム盛り合わせ

トアロードデリカテッセンのサラミとボロニアソーセージを盛り合わせました

¥1,000

生ハムサラダ

生ハムサラダ

スライスしたての18ヶ月熟成生ハム,新鮮な野菜,ドレッシング

¥1,500

生ハム（ハモンセラーノ）

生ハム（ハモンセラーノ）

スペイン産18ヶ月熟成生ハムを注文ごとにスライスしています。

¥1,500

但馬玄（神戸牛）のたたき

但馬玄（神戸牛）のたたき

血統書付き神戸牛の赤身を薄くスライスし、特製のタレで味付けした贅沢な一品です。

¥1,500

生ハムグリッシーニ巻き

生ハムグリッシーニ巻き

自家製焼きたてのグリッシーニに生ハムを巻きました。

¥1,500

チーズ盛り合わせ

チーズ盛り合わせ

専門の熟成士が丁寧に選んだ、ヨーロッパ産おすすめのチーズ3種類の盛り合わせ

¥1,500

ドルチェ

大人のプリン

大人のプリン

濃厚な卵と牛乳を絶妙なバランスで組み合わせ、しっかりと焼き上げた大人のプリン。しっかり焦がしたカラメルの苦みをお楽しみください。

¥650